Näytetään tekstit, joissa on tunniste Suomi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Suomi. Näytä kaikki tekstit

4. huhtikuuta 2015

Peeps

Tänään Pitkäperjantaina olin jo toisen kerran peräkkäin töissä pääsiäisenä. Viime vuonna se tuntui tosi hassulta (ja harmilliselta), mutta tänä vuonna jo vähän vähemmän.

Edelleen toivon tietysti, että voisin viettää pitkää viikonloppua ja ehkä käydä hiihtämässä jos se olisi mahdollista. Mutta maassa maan tavalla ja niin edelleen. Esimies toi toimistolle mukanaan kuppikakkuja, joiden koristeena oli hassunhauskoja vaahtokarkkitipuja. Tipuja kutsutaan nimellä Peeps ja niitä saa vaikka minkä värisinä.


Puolen päivän jälkeen sain yllätyksekseni kuvaviestin Suomesta, jossa ystäväni olivat vierailulla vanhempieni mökillä Rukalla. Ilostuin kovin! Ja heti perään tuli koti-ikävä... Mutta ihana oli nähdä iskä ja ystävät; äiti oli varmaankin kameran toisella puolella :)

Munarikasta pääsiäistä! Meillä syödään viikonloppuna Mignon-munat (sopivasti saatiin sellaiset maanantaina tänne työmatkalle saapuneelta D:n entiseltä työkaverilta).



11. joulukuuta 2014

Pikkulinnut

Joulukuu on edennyt jo yhdenteentoista päivään ja minusta tuntuu etten ole ollenkaan vielä fiilistellyt joulua. Osaksi varmaan sen takia, että ulkona ei näytä talvelta, mutta toisaalta myös siksi että auringonvalon vähyys vie kaiken energian. Aamulla on vaikea herätä ja töistä lähtiessä on niin pimeää, että tuntuu siltä että olisi jo nukkumaanmenoaika.

Mutta onneksi on joulukalenteri, ruotsalaista glögiä, hyviä telkkariohjelmia ja tuikkukynttilöitä. Kyllä sitä jouluun asti selvitään! Ja sittenhän päivät jo pitenevät ja lomaakin saan muutaman päivän pitää :)


Tänään olen fiilistellyt Jouluradiota kuunnellen (töissä on nyt vähän hiljaisempi kausi) ja punatulkkupilliriipustani ihaillen. Varpunen jouluaamuna saa silmäkulmani kostunaan joka kerta! Ja pikkupunatulkku on kulkenut mukanani pikkutytöstä, mutten enää muista milloin tai mistä sen sain. Pitänee muistaa kysyä äidiltä seuraavan kerran kun jutellaan Skypessä.

18. marraskuuta 2014

Marraskuu

Synttärikuukauteni alkoi tänä vuonna vähän salakavalasti. Ja nykyäänhän marraskuu on synttäreiden ja isänpäivän lisäksi myös hääpäiväkuukausi, joten monien inhokkikuukausi (kun on niin pimeää, märkää, kylmää jne.) on minulle entistä mieluisampi aika vuodesta.


Vuosi sitten olin juuri mennyt naimisiin ja vasta aloittelin elämää täällä länsirannikolla. Tänä vuonna lensimme Suomeen lokakuun lopussa ja saimme juhlia yksivuotishääpäivää kolmeen otteeseen, kolmessa eri kaupungissa ystävien ja sukulaisten kanssa.


Säät eivät enää ole marraskuisessa Suomessa ihan sitä mitä lapsuudestani muistan, mutta onneksi sentään pari kaunista pakkaspäivää saatiin reissun aikana kokea. Kolme aurinkoista pakkaspäivää, yksi jokaisessa kaupungissa: Oulussa, Raumalla ja Helsingissä.


Heti kotiin palattuamme olin viikon (Suomi-)flunssassa ja vasta eilen pääsin ensimmäista kertaa urheilemaan. Yli kahden viikon tauon jälkeen teki hyvää päästä vähän hikoilemaan ja toivottavasti ehdin tällä viikolla salille vielä pari kertaa. Marraskuu on aika katkonainen tänä vuonna tuon Suomen reissun ansiosta; tämä viikko on ainoa kokonainen työviikko koska ensi viikolla on kiitospäivä! Eli saan yhden vapaapäivän töista (torstai), keskiviikon ja perjantain teen sitten etänä töitä Oregonista käsin. Menemme sinne kiitospäivän viettoon D:n perheen kanssa. Jopa keskimmäinen veljeksistä on tulossa perheineen Coloradosta. :) Heitä emme olekaan häiden jälkeen nähneet.

Ja kaikille lukijoille tiedoksi, meidän keittiö on vetimiä vaille valmis. Ne laitetaan paikoilleen tänään. Lupaan ruveta laittamaan tänne jotain ennen ja jälkeen kuvia pian!

18. toukokuuta 2014

Suomi-viikko kuvina


Kotiinpaluusta on nyt tasan viikon päivät. Työviikko oli raskain tähänastisista, ja se sai loman tuntumaan entistä kaukaisemmalta. Miten siitä onkaan vasta viikko kun lennettiin Suomesta kotiin. 

Reissu oli onnistunut, mitä nyt olisi vähän paremmat ilmat kyllä saanut olla; ilman räntäsadettakin olisi pärjätty. Mutta perhettä ja ystäviä oli ihana nähdä.



Syy matkan ajankohtaan oli ystävän häät, joita vietettiin heti seuraavana päivänä saavuttuamme Helsinkiin. Opiskelujen alusta asti yhdessä ollut kolmikko kokoontui jälleen lähes vuoden tauon jälkeen <3 Ja nyt kaikki kolme ovat rouvia; vuoden sisällä meistä jokainen on mennyt tahollaan naimisiin.



Matkalla teki mieli maistella tuttuja, kaivattuja makuja. Kovasti tuli syötyä esimerkiksi kalaa ja pullaa viikon aikana :) 
Matkalaukkuun kotiinviemisiksi hankin irtokarkkia, reissumiestä, purkkaa, vähän Marimekkoa sekä Finrexiniä tulevien nuhien varalle.


Moni on täällä kysynyt tällä viikolla, että tuliko koti-ikävä kun pääsin takaisin Suomeen. En itse ollut asiaa juurikaan ajatellut, mutta ei nyt matkan jälkeen ainakaan ollut ikävä kun sain palata kylmästä Suomesta helteiseen Seattleen. Kaunis, aurinkoinen sää auttaa aina pitämään mielen iloisena.



Ja totta se taitaa olla, että koti on siellä missä sydän on. Kotiin oli hyvä palata, rakkaiden kissojen luo ja omaan sänkyyn. Onneksi on Skypet ja whatsappit niin yhteyttä voi pitää ilman että joutuu konkurssiin.


Ehdin reilussa viikossa tapaamaan monia ystäviä Helsingissä sekä Oulussa, ja ihanaa kummipoikaanikin. Vanhempien luona oli kotoisaa ja Oulun valoisat illat toivat mieleen lukioajat; kun ei vielä ollut huolta tulevaisuudesta. Nostalgiaa, sitä löysin joka paikasta. Taidan olla vähän nostalgiaan taipuvainen...


Takana on rento viikonloppu kotona, eikä oikeastaan haittaisi vaikka viikonloppu jatkuisi vielä kaksi päivää. Mutta kunhan seuraavista kahdesta viikosta selviän kunnialla, niin töissä pitäisi kiireen vähän helpottaa. Sitä odotellessa mennään päivä kerrallaan seuraavaan viikonloppuun :)

12. toukokuuta 2014

Kotitöissä

Huh miten ihana Suomi-loma oli! Mutta paluu arkeen koitti heti kotiinpaluun jälkeisenä aamuna...

Onneksi sain kuitenkin jäädä kotitoimistoon tekemään hommia (lue: tyhjentämään meiliboksia, jossa odotti 634 uutta viestiä). Matkakarkkien loput auttaa jaksamaan pienestä jetlaagiväsymyksestä huolimatta.


Lisää juttua seuraa kunhan selviän näistä ekoista työpäivistä kunnialla. :)

28. maaliskuuta 2014

Apupaketti

Pitää aina välillä oikein pysähtyä muistamaan miten ihania ihmisiä, perhettä ja ystäviä, minulle on vuosien saatossa suotu.

Äiti ja iskä lähetti meille laatikollisen kissanruokaa :) ja mahtui reissussa rähjääntyneeseen laatikkoon myös lakua, suklaata, kuivahiivaa ja kardemummaa!




Äiti oli lisännyt painoksi luettavaakin; asiaa ja sisustusta sopivassa suhteessa. Taidankin pitää lauantaina lukuhetken keittiön pöydän ääressä, ja aviomies voi rauhassa pelata videopelejään. Hetki omaa aikaa kummallekin.


Ja voi irtokarkit <3 Niitä sain ison makuunipussillisen ystävänpäiväksi Helsingistä. Onnenpäivä! Vitkuttelin niiden syömisen kanssa mahdollisimman pitkään; nautiskelin puoli kourallista kerrallaan useamman viikon aikana. Onneksi jo toukokuussa saa lisää...

1. maaliskuuta 2014

Matkaa odotellessa

Täytyy kertoa täälläkin, että me ostettiin maanantai-iltana lentoliput Helsinkiin! Toukokuinen Suomi odottaa (ja iloitsen reissusta oli keli perillä mikä tahansa!) ja päämääränä on ystävän häät. Häiden jälkeen suuntaamme myös Ouluun, missä saa syödä äitin tekemää ruokaa, kahvitella ystävien ja kummilasten kanssa, saunoa ja haalia matkalaukun täyteen ruisleipää ja rieskaa.

Vaikka matka ei olekaan shoppailua varten, niin parissa liikkeessä pitää päästä käymään; jos ei välttämättä ostoksia tekemään niin ainakin kattelemaan. Tällä hetkellä listalla ovat:

  • Oulun kauppahalli
  • Marimekko
  • Iittala
  • Stockmann
  • Lindex (sieltä saa kesäksi kivoja raitapaitoja!)
Ja eilen varasin meille huoneen Tornista, jossa olen aina halunnut yöpyä :) Neljä yötä Helsingissä ja sen jälkeen 4 kokonaista päivää Oulussa, jee!

Juusto- ja viini-ilta työviikon päätteeksi
 
 

12. tammikuuta 2014

Vaimon leipomat pullat

Kun lunta ei näy, ulkona ulvoo tammimyrskyn tuuli ja vettä tulee vaakatasossa, niin mitäpä sitä muutakaan kotona tekisi kuin leipoisi pullaa :)


Onneksi toin Suomesta kuivahiivaa ja raesokeria, niin pullat onnistuu takuuvarmasti. Paikalliset voi, maito, munat ja jauhot toimii tutulla tavalla, joten niistä ei ole onnistumisen esteeksi.

Resepti on äitin muistilapuille kirjoittama ja aikoinaan naapurin tädiltä pyydetty. Sillä olen pullat leiponut jo noin kaksikymmentä vuotta :) Naapuri laittoi aina täytteeksi fariinisokeria ja rusinoita; minä teen samasta taikinasta myös korvapuusteja.



Pullanpaiston jälkeen seuraa pullanmaisto, joten taidan keittää iltateet ja maistaa yhden (tahi useamman) kotijoukkueen voiton kunniaksi. Seattle Seahawks voitti tänään ensimmäisen playoff-pelinsä New Orleansia vastaan, jihuu!! Enää yksi peli voitettavana ja sitten koittaa Super Bowl... helmikuun 2. päivä toivottavasti.
 


Edit: Tässä vielä resepti yleisön pyynnöstä :)

Pikkupullat

1 l maitoa
2 palaa hiivaa
8 tl kardemummaa
2 rkl suolaa
4 kananmunaa
4 dl sokeria
500 g voita tai margariinia
n. 2 kg vehnäjauhoja

Itse teen yleensä vain puolikkaan taikinan, eli pari pellillistä pullia. Silloin taikinaan uppoaa noin 15 dl jauhoja.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi eri astiassa. Sekoita munasokerivaahto maidon joukkoon ja lisää suola.
Lisää jauhot kunnolla vaivaten. Sulata voi ja lisää vaivaten taikinaan.
Anna taikinan nousta peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
Leivo pulliksi, korvapuusteiksi tms. :) Anna nousta pellillä leivinpaperin päällä, voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria.
Paista uunin keskitasolla 175-225 asteessa noin 10 minuuttia. Väristä näkee kun ovat valmiita.

13. joulukuuta 2013

Taas kuva ja sormenjäljet

Tulipahan taas "tuhlattua" pari tuntia kallisarvoista joulunvalmisteluaikaa ajamalla 25 mailin päähän virastoon antamaan työlupaan vaadittavia biometriikoita. Kun sehän ei riitä, että sormenjälkeni on otettu tämän muuttoprosessin aikana jo ainakin kolmesti ja valokuva vähintään yhtä monta kertaa... Puuh. Kotimaan turvallisuusvirasto kehtasi vielä veloittaa $7 parkkimaksun, vaikka pelkkien biometriikkojen ottaminen oli maksanut jo $85.

No, turha noista asioista on hermostua kun ei niille oikein mitään voi. Mutta onneksi mun joulutorttujen leivonta onnistui! Piti tehdä taikina ja hillo ihan itse kun täällä ei pakastealtaasta löydy valmista torttutaikinaa. Onneksi ystävä laittoi naamakirjaan linkin amerikkalaiseen blogiin, jonka kirjoittajan äiti lienee suomalainen, koska on kuulemma joka joulu leiponut torttuja perheelleen tuolla reseptillä :)


6. joulukuuta 2013

It's here, it's here!

Muuttokuorma Suomesta toimitettiin vihdoin torstaina!

Meillä on täällä ollut koko kuluvan viikon yöpakkasia ja tänään lämpötila pysytteli nollan alapuolella myös päivällä. Kirkkaansininen taivas ja auringonpaiste; sopii minulle! Varsinkin kun oli lämpimät kengät jotka laittaa ulos lähtiessä jalkaan ( koska kontissa tuli mun kaikki loput kengätkin, totta kai).

Tavarat tuli kaikki ehjänä perille; yhtään lasiakaan ei ollut mennyt parin kuukauden matkan aikana rikki. Ja mummun vanha Pirkka-pöytä ja -tuolit oli samassa kunnossa kuin lähtiessä :)


Pientä sekasortoa on vielä tavaroiden kanssa kun esimerkiksi lasitavaroille ei ole vielä vitriinikaappia. Pitäisi joku nätti löytää, joku vähän 1950-1960 -lukulainen kenties.

 

Tänään on vielä tarkoitus leipoa joulutorttuja. Luumuhillo on jo tehty, mutta taikina odottaa vielä tekijäänsä. Ostin kaupasta glühweinia kun glögiä ei ollut, mutta eiköhän se tähän hätään torttujen kaveriksi sovi!

Pitäähän sitä jotenkin juhlistaa Suomen itsenäisyyspäivää <3

28. marraskuuta 2013

Kosmetiikka kulkee kompotissa

Olemme appivanhempien luona kiitospäivän vietossa. Minun ensimmäinen kiitospäiväni ikinä ja odotan innolla päivällistä! Olen nähnyt kalkkunapäivällisiä niin monessa elokuvassa ja tv-sarjassa, että tiedän odottaa ylensyömistä ;)

Mutta eilinen ajomatka Oregoniin oli kyllä yksi kamalimmista ikinä; ruuhka oli hirveä kun kaikki matkustaa kiitospäiväksi jonnekin. Kissat eivät oikein tykänneet, mutta perillä ollaan ja onneksi paluumatkalle lähdetään vasta sunnuntaina. 

Tuosta otsikon kompotista vielä, se on mun kesällä ostaman uuden kosmetiikkapussukan nimi, joka on aina yhtä ihana pakata mukaan :D Kyllä se ansaitsi ihan oman postauksensa kun kuosi on niin nätti ja iloinen. Hyvältä tuntuu tuollaiset Suomesta muistuttavat asiat ja tavarat täällä valtameren toisella puolen.

14. marraskuuta 2013

Suomi-ikävän muruja

Alkuviikosta sähköpostiini tupsahteli erinäisten lempikauppojeni joulumeilejä, joista mielelläni haen inspiraatiota. Ja vaikka mielestäni on vielä vähän aikaista rientää jouluostoksille, niin pientä harmitusta aiheutti se kun tajusin etten tänä vuonna pääse shoppailemaan Marimekon liikkeisiin :(

Tuota ehdin harmitella muutaman kerran kunnes posti toi lohtua pienen, nätin paketin muodossa; synttärilahja Suomesta!


Ihanassa mustavalkoisessa pallopussissa oli kirkkaanväriset tasaraitasukat ja söpöistä söpöin Puketti-koriste!


Miten voikin ajoitus olla joskus niin oikea :) Ystävän lahjavalinta osui ja upposi. Mutta asiaan liittyen täytyy kyllä kertoa vielä yhdestä saamastamme häälahjastakin, joka on niin nätti että. Kummityttöni pääsi Amerikan häihimme vanhempieni mukana ja oli tuonut Suomesta asti meille lahjan; tadaa!


Punainen teekannu, jota en tiennyt edes olevan olemassa ennen kuin avasimme paketin. Olin haaveillut jostain mustavalkokuviollisesta, mutta punainen on miljoona kertaa sopivampi meille (kummitytön äidillä on kadehdittavan hyvä maku, hän lienee ehkä avittanut lahjan valinnassa) ja täten ihan napakymppi!